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Empresa à venda Gastrobar de cervejas artesanais 10 torneiras

Empresa à venda Restaurantes e Bares
R$ 100000
São Paulo - SP

Descrição da Empresa

Empresa à venda: Empório da Cerva - O Bistro Cervejeiro. Restaurante e gastrobar de cervejas artesanais em ambiente leve e descontraído, muito bem decorado e aconchegante. 90% dos tickets diários são para clientes recorrentes, o que é uma ponto positivo pois mostra o nível e poder de fidelização que o bar tem, além de trazer diariamente 10% de novos cliente. A operação é extremamente enxuta, tendo hoje apenas 4 funcionários fixos e registrados. Temos cozinha montada onde, durante o dia funciona como um bistrô, servindo a cada dia uma única opção de menu, com entrada, prato principal e sobremesa. Isto favorece a qualidade, pois não temos preparos de vários pratos e reduz drasticamente a perda e desperdício de alimentos. No período da tarde e noite, nossa cozinha passa a servir petiscos e hambúrgueres artesanais. Localizado a pouco mais de 100m do prédio da IBM, o qual abriga mais de 3000 funcionários. O bistrô na hora do almoço serve em média 60 almoços/dia com um ticket médio de R$ 50,00. Já existe uma cultura dos funcionários da IBM virem fazer os seus happy hours conosco, assistir jogos de futebol  além de muitos eventos (Comemoração de contratos, despedidas, aniversários, confraternizações com clientes e de final de ano, etc). Perto também do Parque do Ibirapuera, Assembleia Legislativa e Circulo Militar.

Informações Financeiras

  • Faturamento Bruto (mensal): R$ 100000
  • Lucro Médio (mensal): Sob Consulta
  • Capital de Giro: Sob Consulta

Informações de Venda

  • Valor de venda: R$ 100000
  • Motivo da Venda: Mudança de cidade

Detalhamento dos Ativos

Câmara Fria, sistema de extração de chopp de 10 vias com controladores de pressão totalmente independentes para cada via, 2 cervejeiras de 3 portas, 1 balcão refrigerado para bebidas. Cozinha 100% equipada com: 1 freezer vertical de 577L, fogão industrial de 4 bocas, 2 fritadeiras elétricas, 1 forno a gás com lastro de pedra, 1 micro-ondas, liquidificador, processador de alimentos, batedeira e utensílios diversos e enxoval completo. Salão climatizado com: 2 aparelhos de ar condicionado split (1 de 60.000 BTUs trifásico no salão interno e 1 de 18.000 BTUs inverter no salão do fundo), cortina de ar de 90cm, SmartTV Samsung Full HD 47", 2 projetores HD (1 NEC e 1 Epson) 29 mesas dobráveis, aproximadamente 60 cadeiras dobráveis, computador all in one, SAT, 3 impressoras não fiscais (1 Caixa e 2 para produção), Impressora Multifuncional HP, Sistema de gestão de PDV e retaguarda, Sistema Goomer para cardápio digital e pedido na mesa, toldo retrátil tanto na frente como no salão do fundo, cerca 300 copos de cerveja.

Informações Adicionais

  • Nº de Funcionários: de 3 a 5
  • Idade da Empresa: 5 anos

Localização

Rua Pirapora, 98 - Vila Mariana, São Paulo - SP - SP
Atenção: o Passando o Ponto não se responsabiliza pela veracidade dessas informações. Os dados são de total responsabilidade do anunciante. Confira todos os detalhes antes de fechar negócio. Aja com cautela.
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